En marzo, tamén se realizou na biblioteca un obradoiro de cociña, nesta ocasión preparado por María Martínez García-Armero, do departamento de Lingua Castelá, xunto cos seus alumnos de latín. Como parte do estudo da cultura romana, traballáronse as costumes gastronómicas das diferentes clases sociais: patricios, escravos, gladiadores... Posteriormente, como actividade de motivación, propúxose que os alumnos elaborasen unhas galletas salgadas chamadas “bucellatum”, un tipo de pan plano ou especie de torta de pan utilizada na antiga Roma como ración dos soldados.
No hay comentarios:
Publicar un comentario